三丝荷包蛋的做法 三丝荷包蛋怎么做

“色彩搭配宜人，汤鲜味美,营养丰富。喜欢吃鸡蛋的朋友不妨一试！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三丝荷包蛋的做法步骤

• 1、把猪肉洗净，切成细丝；再把把金针菇、芹菜择洗干净，然后将芹菜切小段。

• 2、等锅里的水烧沸，将鸡蛋逐个磕入锅内煮熟，再捞入汤盆内。

• 3、将高汤烧开，把肉丝、金针菇放进锅中，加入食盐和油，再把芹菜段放进锅中，烧至材料成熟，然后放鸡精、胡椒粉搅匀，出锅倒入盛有荷包蛋的汤盆就OK啦。