荷包蛋萝卜丝汤的做法 荷包蛋萝卜丝汤怎么做

“白萝卜具有消食，下气，润肺的功效，白萝卜丝配上荷包蛋，一道简单的快手汤，微甜，清爽。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤

• 1、荷包蛋煎好盛出备用。

• 2、白萝卜去皮，切成细丝。

• 3、煎蛋的锅不用清洗，下入萝卜丝小火翻炒至断生。

• 4、加入适量清水，煮开。

• 5、下入煎好的荷包蛋，转小火煮2分钟。

• 6、加入盐，胡椒粉，鸡精调味。

• 7、撒上葱花，出锅了。