荷包蛋鸡丝酸辣面的做法 #快手懒人餐#荷包蛋鸡丝酸辣面 荷包蛋鸡丝酸辣面怎么做

“喜欢吃面条，尤其是一个人的时候，煮面条是最省事最简单的快餐，各种各样的面条做法，易学好吃😋厨房小白也能搞定”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷包蛋鸡丝酸辣面的做法步骤

• 1、鸡胸肉切丝，加适量生抽，料酒，淀粉搅拌均匀

• 2、白菜叶手撕成小片

• 3、葱切片，姜切丝

• 4、煮锅放入适量清水，水开下入面条，烧开煮三四分钟

• 5、烧水煮面条的时候，炒锅放入适量植物油，放入鸡丝炒至变色

• 6、盛出待用

• 7、锅中底油爆香葱姜

• 8、放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

• 9、放入适量清水，放入一勺生抽，两勺醋，适量盐

• 10、水刚刚要烧开时，打入一个鸡蛋

• 11、鸡蛋成形，放入白菜叶和鸡丝

• 12、大火烧开关火

• 13、面条煮熟盛出

• 14、把锅中的酸辣菜汤浇到面条上即可