关于海带炖鲅鱼丸的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：200鲅鱼：500辅料生抽：2汤勺盐：适量水：适量蚝油：1汤勺玉米淀粉：适量十三香：适量香油：适量海带：适量花椒水：适量姜：适量具体步骤1.准备材料。2.鲅鱼用到刀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料姜：适量野菜：适量盐：适量具体步骤1.大的鲅鱼，可以再取其中的鱼腹、鱼尾部位来做鱼丸，这两部分肉质细嫩，特别适合；2.去鱼皮，鱼肉切快，加入拍酥的姜快，用食物...

“在食品安全堪忧的今天，自己动手做一碗纯手工鱼丸吧。既美味又健康。”食材明细主料大鲅鱼（1条）辅料五花肉（150g）蛋清（1只）淀粉（适量）番茄（3只）油（少许）配料白胡椒粉（少许）盐（适量）葱（1段）姜（几片）香菜（几根）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难...

食材明细主料鲅鱼（1.5斤）干海带（三两）干木耳（适量）干黄花菜（适量）芹菜（两根）豆腐（半斤）辅料盐（适量）葱（适量）干辣椒（一个）八角（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海带鲅鱼的做法步骤1、首先...

“鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。喜欢用鲅鱼来做鱼丸，这是因为鲅鱼属于深海鱼类市面上基本没有养殖的，还有鲅鱼的刺少肉多，用来做鱼丸再合适不过了。在南方大家叫马鲛鱼，...

“昨天周末，儿子中午回家吃饭，虽然儿子不太喜欢海鲜，但是为了营养我还是要做给他吃，现在开海了，新鲜的小鲅鱼比比皆是，三块钱买了一条，做给他试试吧，没想到人家把汤都喝光了。儿子说老妈你的厨艺见长啊，怎么做的这么好吃啊？我觉...

食材明细主料鲅鱼（1条）酱油（1汤勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（适量）白醋（适量）辅料黄豆酱（1汤勺）花椒（3粒）葱段（2小段）蒜苗（少许）料酒（1汤勺）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼清理内脏，洗净，切大段。2、放...

食材明细主料鲅鱼（一条）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）紫菜（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）鱼香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛，洗净。2、剔出的鱼肉，用刀刃焙碎3、加入两个蛋清，搅上劲4、挤成小丸，冷...

食材明细主料海带（100克）豆腐（150克）辅料鱼丸（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海带豆腐鱼丸汤的做法步骤1、豆腐切厚片，海带洗净切条，葱切末备用2、鱼丸切两半备用3、热锅热油，放入...

“自己做的鱼丸，汤鲜味美，营养健康。”食材明细主料鲅鱼（一条）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）辅料香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲅鱼丸子汤的做法步骤1、鲅鱼一条去头去内脏。2、鲅鱼刺去掉，剩下鱼肉，用刀剁成泥。...

“简单不失美味的汤品。”食材明细主料海带芽（适量）肉丸子（适量）辅料姜（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）虾皮粉（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带芽炖丸子汤的做法步骤1、备好食材：如图，海带嫩芽是真空包装...

“大多数喜欢海鲜的，都喜欢吃嫩嫩的鱼丸，我也不例外，开海了，来个新鲜的鲅鱼丸子！配米饭超级棒！”食材明细主料鲅鱼（1斤）辅料植物油（少许）鸡蛋（两个）胡椒粉（适量）味极鲜（适量）花椒面（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲅鱼...

鲅鱼应该是我们比较常见的一种鱼类了，超市的冷冻柜里几乎常年都能见到大大小小的鲅鱼，鲅鱼也是非常有营养的，那鲅鱼是海鱼吗?一般鲅鱼怎么吃呢?一、鲅鱼是海鱼吗回答是肯定的，鲅鱼是地地道道的海鱼。只是由于太常见了可能...

“喜欢吃海带！热别是茎的部分有嚼头！”食材明细主料海带（适量）鱼丸（适量）辅料海带（适量）姜片（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡１５分钟后洗净2、１．锅里加适量水，放入鱼丸．２．３．加入海带茎和姜片．４．煮沸后...

“这款汤很简单，就是菜鸟级别也会得心应手啊，我纯粹是忽悠家里那位整天说要喝汤的男人的，不过这汤的确是挺鲜美的，鱼丸和海带的鲜混合在一起，简直是鲜美极了......”食材明细主料鱼丸（150g）海带（200g）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡...

“鲅鱼丸子汤是一道特色汤品，主要材料为鲅鱼。其制作简单、营养丰富，口感Q弹嫩滑，非常适合儿童食用的一种美食。”食材明细主料鲅鱼（适量）韭菜（适量）猪肥肉（适量）辅料蛋清（适量）淀粉（适量）香油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（...

“海带和鱼搭配，在刺身中常常用到，今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配，味道鲜美，肉质滑嫩紧致咸香。”食材明细主料鱼（1条）辅料白酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）茶油（适量）黄豆...

食材明细主料鲅鱼（两条1000g）辅料姜（适量）花椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鲅鱼丸子的做法步骤1、鲅鱼分两半2、鱼骨还算漂亮3、用小勺别肉刮下来4、加点肥肉姜一起剁碎5、去腥好帮手6、这个步骤胳膊累...

“鲅鱼丸子加上少许猪肉味道鲜美非常Q弹”食材明细主料鲅鱼（半条）猪肉糜（适量）辅料黄瓜（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲅鱼丸子的做法步骤1、鲅鱼半条处理干净2、将鱼肉刮下来剁碎3、加入少许猪肉糜及...

食材明细主料鲅鱼（一条）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（5个）蒜（6粒）香葱（3根）香菜（适量）啤酒（1瓶）味精（少许）花椒（少许）八角（1粒）生抽（适量）陈醋（少许）肥肉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鲅鱼的做法步骤1、清理好的鲅鱼.和部分配料辣椒切段....

“威海海域宽阔，海质优越且富含多种微量元素，此处生长的威海鲅鱼较其他地区肉质更加富有弹性，蛋白质含量高。威海鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密。胶东人对鲅鱼的吃法颇有创意，有久负盛名的系列知名小吃：鲅...

“昨天买了一条青鱼，很大，分割好后可以吃好几天的了，先来做个鱼丸汤。”食材明细主料鱼肉（适量）海带（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）枸杞（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼丸海带汤的做法步骤1、取鱼肉适量，去皮。2...

“虽说已过了吃秋鲅鱼的季节，市面上偶尔还会见到鲅鱼，自认不会是鲜鱼，买一条回家解馋”食材明细主料鲅鱼（一条750克）蒜薹（250克）辅料葱（适量）姜（3片）蒜（4瓣）花雕酒（20毫升）植物油（25毫升）盐（5克）清水（1000毫升）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）白糖（适量）白酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头，去内脏清洗干净，改刀。2、...

食材明细主料鲅鱼（二斤）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）八角（三个）朝天椒（四个）料酒（三汤勺）陈醋（三汤勺）白糖（一汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。2、准备好食材。3、装...