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葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做

葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做

蒸的包子都吃腻了,今天就来款水煎包吧。这款外焦里嫩的“葱香煎包”,(^o^)/~瞧瞧,香吧!

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 肉糜 (适量)
  • 土豆 (适量)
配料
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱香煎包的做法步骤

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第2张

    1、准备食材:土豆、肉糜、烫面(用80°的水和面)

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第3张

    2、土豆擦丝、剁碎。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第4张

    3、将碎土豆放入肉糜碗,搁盐、胡椒粉、1勺水顺一个方向搅拌上劲。(搅拌好的图木拍)

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第5张

    4、将烫面揉成长条、摘小团、擀圆、放入馅料

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第6张

    5、包成包子。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第7张

    6、电饼铛预热、刷油,包子摆放好,烤3分钟。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第8张

    7、准备醋水(6:1调成),葱切末。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第9张

    8、翻面,倒入醋水再烤2分钟。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第10张

    9、撒上葱花即可。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第11张

    10、好香呀(⊙o⊙)!

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎么做 第12张

    11、外焦里嫩的“葱香煎包”。(¯﹃¯)口水哦

小窍门

醋水可在放入包子时倒入,我是来不及所以晚一步再倒的。