烙玉米饼的做法 烙玉米饼怎么做

“玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素、纤维素等。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烙玉米饼的做法步骤

• 1、玉米粉、面粉、泡打粉

• 2、将三种粉类搅拌均匀

• 3、混合粉加适量的清水(130克左右）和成面团，加盖饧发15分钟

• 4、饧发好的面团揉匀，搓成长条

• 5、切成大小均匀的剂子（8个）

• 6、取一个面剂子，用手搓圆

• 7、再将剂子按扁

• 8、平底锅中放少许的植物油烧热，放入玉米饼

• 9、把饼烙制两面金黄、成熟即可