香软玉米饼的做法 香软玉米饼（玉米面饼） 香软玉米饼怎么做

“今年在乡下种的玉米丰收了，磨了玉米面，早晨花几分钟给家人摊几个小软饼，吃完很暖暖的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香软玉米饼的做法步骤

• 1、做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1：1或者白面多些或者玉米面多些都行，这个没有标准，做出来都很好吃。加一个鸡蛋，如果面粉很多可以加2个。加适量白糖。增加甜味加适量水

• 2、把以上搅拌成面糊，切记一定不能太稀不然不好成型，尽量搅拌细滑一些，这样口感更好

• 3、锅里不放任何油，要小火，把面糊直接缓慢倒入锅里不要太大不要太厚

• 4、等上面的面糊稍微有点固定住用铲子翻面

• 5、两面颜色微焦就可以出锅了，火要小

小窍门

也可以加些香蕉泥进去，给宝宝吃好嚼友好消化