奶酪玉米烙的做法 奶酪玉米烙怎么做

“甜香的玉米烙加了奶酪更美味哦，能量早餐！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶酪玉米烙的做法步骤

• 1、玉米先蒸熟，5分钟左右。

• 2、将玉米沿着芯削下玉米粒。

• 3、放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉，糯米粉的量以能裹住每颗玉米粒为准。

• 4、让粉裹上每一颗玉米粒。

• 5、平底锅里热油后倒出一部分，只留薄薄一层油，将玉米粒摆满锅底，用勺子压压平，小火煎三分钟左右。

• 6、再加入倒出的油，开中小火，撒上一把马苏里拉奶酪，盖上锅盖焖二分钟。

• 7、撒把黑芝麻出锅。

• 8、好吃的玉米烙还带着奶酪的香味。

• 9、乘热吃还可以拉丝。

小窍门

记得要看着点，不要焦底了。