胡萝卜香菇饺子的做法 胡萝卜香菇饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜香菇饺子的做法步骤

• 1、胡萝卜2根香菇半个猪肉一斤洗干净用机器搅碎放入盆里等待使用，香菇洗干净要用手挤去水分加入盐味精生抽糖一个方向顺时针搅拌5分钟所有配料一共加起来1000g即2斤。

• 2、饺子皮500g即1斤最终包出来饺子90个和配料是2:1的比例具体会根据饺子皮厚度略有差别，仅供参考。

• 3、饺子完成啦～一个人包了大概有一个多小时。

• 4、下水煮10分钟就可以啦也可以煎着吃的。

小窍门

1.饺子包完第一时间放到冰箱冷冻里面，时间久了容易变软，不易从桌子上拿下来
2.桌子上可撒适量生粉，饺子不会沾在上面
3.旁边放一碗清水，湿润手指所用