家常包子的做法怎么做好吃又简单
有段时间因为干着上早班，每天吃的都是门口大叔的早餐，很不习惯，因为没有办法，只有他的最方便，可以随时带走，其他店的早餐又没有大叔的早，所以一直吃他的早餐，但是说实话，并不好吃啊，而且每天的早餐样式都一个样，这让我太痛苦了今天学习包子的做法，自己做吧
主料
面粉 ：适量豆沙 ：适量
辅料
酵母 ：适量奶粉 ：适量
具体步骤
用温水提前泡好酵母粉五分钟，里面加一大勺糖，能让酵母更好发酵。面粉里加一小勺盐，一大勺奶粉，再加点乔麦粉，（粗粮）
五分钟后，将酵母水倒入面粉中，搅拌
揉面至手光，盆光。然后用湿纱布（要拧到没水滴掉但是湿的那种程度）盖住，放在阴凉处，静等发酵
发酵至两倍大，又揉成长条，放置案板长
自家作，面团大小差不多就可以了
将小剂子擀中间厚边薄饼状
放上自制的豆沙馅，
大拇指捏住一端面团里头，食指往大拇指内侧里（折褶子）一圈后封口
冷水上锅，蒸板刷油，放好生包子，盖上盖子，大火蒸15分钟，蒸好后必需关火3分钟才能开盖！
