豆腐脑 家庭版豆腐脑

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭版豆腐脑的做法步骤

• 1、内酯豆腐放入蒸锅蒸5分钟即可。

• 2、榨菜、黄花菜、木耳分别洗净，切碎。

• 3、锅内倒入油，加热后放入肉末炒香。

• 4、加入鸡蛋炒散。

• 5、浓汤宝加入开水冲匀后倒入锅内。

• 6、放入榨菜、黄花菜、木耳，盐，生抽、胡椒粉调味。

• 7、用水淀粉勾芡制成卤即可。

• 8、将内酯豆腐盛入碗中，浇入卤即可。