小肉丸焗饭的做法 小肉丸焗饭怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小肉丸焗饭的做法步骤

• 1、肉馅加蛋清、淀粉制成小肉丸上锅蒸熟；

• 2、蒸肉丸的时间可以把香菇、青椒、洋葱改刀，西红柿切丁；

• 3、炒锅烧热放黄油；

• 4、把洋葱、香菇、西红柿、青椒依次放入，加番茄酱炒制；肉丸蒸熟放入炒锅翻炒；

• 5、米饭平铺烤盘，把炒好的菜和肉丸铺在米饭上，撒上奶酪，放入烤箱200℃，15分钟。