木瓜牛尾汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

木瓜牛尾汤它主要是用木瓜与牛尾做成的一道汤，它的口味鲜嫩，木瓜的口味又香又甜，果实香浓，多吃木瓜可延年益寿，木瓜有抗菌，强身健体的功效，牛尾是一种有特色的美食，它有补气，补血，美容养颜等效果，适合大多数人食用。

主料

木瓜 ：1/2个
牛尾 ：330g

辅料

盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.牛尾半根，我买的细的半截，超市的工作人员已经将其切成小段了

2.将牛尾放入淘米水浸泡一阵子

3.取木瓜一个，有半个就够了，去皮

4.捞起牛尾冲洗一下，去皮的木瓜切大块

5.将牛尾入高压锅加清水适量

6.加入料酒大约一勺盖盖加阀焖煮

7.换成不锈钢煮锅，或者别的炖锅

8.按个人口味，加入食盐适量继续煮

9.牛尾熟后，投入木瓜块略煮

10.加少许白胡椒粉即可出锅

烹饪技巧

1，牛尾浸入淘米水，可以方便清洗干净。2，炖牛尾需要先用高压锅炖煮，后面也可以不换锅，继续用高压锅但不加阀虚掩盖继续煮