尖椒炒杏鲍菇的做法 尖椒炒杏鲍菇怎么做

“尖椒营养丰富，富含维生素c，杏鲍菇也是营养丰富的食材，富含蛋白质，维生素和多种矿物质，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这道素菜简单方便美味又健康，香辣可口下饭菜。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净，备用。

• 2、斜切片。

• 3、尖椒洗净，去蒂。

• 4、切小段。

• 5、锅烧热放适量油，倒入尖椒煸炒，再倒入杏鲍菇加少许盐和五香粉调味，翻炒片刻即可。

• 6、出锅装盘。

• 7、香辣可口。