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粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做

粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做

昨晚梦见吃牛肉盒子,我该是有多饿呀!今午餐来破梦😁😁外焦里嫩,太好吃了!

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 发酵粉 (适量)
  • 温水 (适量)
辅料
  • 牛肉 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 粉条 (适量)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉条牛肉盒子的做法步骤

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第2张

    1、取适量面粉加少许油和发酵粉。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第3张

    2、用温水和成团一点的面团发酵。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第4张

    3、胡萝卜和牛肉,葱提前剁好。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第5张

    4、粉条烫软捞出。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第6张

    5、粉条和小葱改刀放入馅中。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第7张

    6、加入五香粉用热油淋入,加盐和酱油调味。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第8张

    7、面团发酵两倍大小即可。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第9张

    8、揉均匀排气二次醒发十分钟。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第10张

    9、醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第11张

    10、放入粉条牛肉馅包成包子状。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第12张

    11、平底锅烧热入油,包子口向下略压扁放入,向上一年面抹油。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第13张

    12、小火慢煎,一面煎好翻另一面,盖上盖子。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第14张

    13、多翻几次确保熟透哦。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第15张

    14、家常美味,请您品鉴。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第16张

    15、成品图。

  • 粉条牛肉盒子的做法 粉条牛肉盒子怎么做 第17张

    16、颜色非常漂亮!有木有!

小窍门

小火慢煎不能着急哦!有电饼铛也可以用,很是方便!