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牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做

牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做

麻辣下饭。

食材明细

主料
  • 牛肉卷 (适量)
  • 黄豆芽 (适量)
  • 粉条 (适量)
  • 油菜心 (适量)
辅料
  • 山茶油 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 锅底 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉卷豆芽煮粉条的做法步骤

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第2张

    1、牛肉卷适量。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第3张

    2、适量水烧开,牛肉卷焯一滚儿。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第4张

    3、捞出洗净浮沫,攥出水份备用。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第5张

    4、粉条开水泡软备用。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第6张

    5、黄豆芽洗净。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第7张

    6、锅里适量油烧热,放入葱姜蒜,花椒,辣椒,火锅底料。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第8张

    7、炒香。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第9张

    8、黄豆芽放入翻炒几下。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第10张

    9、倒入适量清水。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第11张

    10、煮开。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第12张

    11、青红椒。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第13张

    12、放入泡软的粉条。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第14张

    13、放入油菜心,适量盐,生抽,鸡精,白胡椒粉调味。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第15张

    14、牛肉卷放入。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第16张

    15、稍煮入味儿。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第17张

    16、撒上青红椒。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第18张

    17、搅匀关火。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第19张

    18、成品。

  • 牛肉卷豆芽煮粉条的做法 牛肉卷豆芽煮粉条怎么做 第20张

    19、成品。