好吃的麻酱馒头花卷怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟 烹饪时间:23分钟
面粉 :适量
这道麻酱馒头花卷是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法和制作一般的馒头花卷一样,没有太大的差别,所以你不用太担心。这道麻酱馒头花卷的味道十分好,吃在嘴里甜甜的,有一股香香的麻酱味,如果你没有吃过这道美食,那你就一定要尝一尝。
主料
麻酱 :适量面粉 :适量
辅料
酵母 :适量具体步骤
面粉和豆粉混合,酵母温水化开,放入面中,搅拌成絮状,揉成面团,最好手光面光盆光,发酵至两倍大
把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌成蛋液
用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液
再刷一层植物油,两面撒上盐
辣椒粉
孜然粉
把烤盘铺上锡箔纸,把馍馍片铺在烤架上
把烤箱用200?,用上下功能,预热5 分钟,把烤盘和烤架放进去
抹上麻酱,从圆心切开,卷起,卷好,折成圆,包好,放入锅中,发酵十分钟以上,中火15分钟,成了
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