白萝卜油炸豆腐馅包子的做法 白萝卜油炸豆腐馅包子怎么做

“掰开，滑嫩鲜香又松软，软软的，颜值也不错，时令菜香。
”

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜油炸豆腐馅包子的做法步骤

• 1、白萝卜洗净，削皮，擦丝，焯水三分钟，捞出，挤出多余水分，切几下备用，如图所示。

• 2、炸好的豆腐，切碎备用。

• 3、蒜苗摘好，洗净，切碎备用。

• 4、白萝卜、油炸豆腐、和蒜苗放入盆中。

• 5、加适量盐少许老抽、生抽、五香粉、花生酱和鸡精调味，热油浇一下，拌匀即可。

• 6、面粉中加白糖、酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

• 7、搓成长条状，切成大小均的剂子。

• 8、擀成中间厚四周薄的包子皮。

• 9、包入馅料。

• 10、已包好。

• 11、冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

• 12、已蒸好。

• 13、成品图。

• 14、掰开，软香可口。