西瓜包的做法 花色面点--西瓜包 西瓜包怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

西瓜包的做法步骤

• 1、取面粉200克和100克草莓酱，适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。

• 2、另取200克面粉加入香橙酱，适量的酵母，泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。

• 3、剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。

• 4、搓条下剂子。

• 5、绿色剂子压扁擀成圆薄皮，褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。

• 6、翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。

• 7、包成圆形。

• 8、收好口，做出瓜蒂。

• 9、醒发好后如蒸笼蒸熟。

• 10、蒸好的西瓜包。