虾皮香干芹菜馅玉米团的做法 虾皮香干芹菜馅玉米团怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾皮香干芹菜馅玉米团的做法步骤

• 1、食材：芹菜、香干、虾皮、熟玉米粉、糯米粉。

• 2、将香干放在案板上切碎，待用。

• 3、将芹菜去根洗净，捞出。

• 4、随后，将洗净的芹菜下入沸水中焯开，捞出。

• 5、用凉开水过凉。

• 6、接着，将过凉好的芹菜挤干水分放在案板上切碎。

• 7、放入大碗中。

• 8、合入切碎的香干和虾皮。

• 9、加适量的油。

• 10、加适量的盐。

• 11、调味拌匀成馅料。

• 12、然后，将熟玉米粉和糯米粉倒入大盆。

• 13、逐步加一些清水和成玉米团。

• 14、将和好的玉米团分成六份。

• 15、取一份玉米团捏成一个窝，放上馅料。

• 16、包好搓成圆球。

• 17、最后，放入蒸锅中。

• 18、盖上盖、开盖蒸10分钟，关火。

• 19、开盖取出。