1、食材:面粉、玉米粉
2、肉末
3、香芹
4、榨菜丝
5、在面粉和玉米粉中加适量的清水和成面团。
6、盖上盖醒上10分钟。
7、将榨菜丝拆开包装,倒在案板上切碎,待用。
8、随后,将香芹去叶子去根洗净捞出。
9、放在案板上切碎。
10、接着,在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。
11、再合入切碎的香芹和榨菜拌匀成馅料。
12、然后,在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子。
13、擀成面皮。
14、在面皮上放上馅料包好。
15、最后,放入蒸锅里盖上盖,开锅蒸10分钟,关火。
16、开盖取出。