简单快手包子的做法 十五分钟发面－简单快手包子 简单快手包子怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简单快手包子的做法步骤

• 1、将面粉，酵母，泡打粉，白糖全部混合均匀，加入37.°C的温水和成光滑面团，等待发酵。5分钟后再揉一下，继续发酵。

• 2、将豆角，香菇，五花肉切丁。锅内放五花肉炒出油，加豆角，香菇煸炒。

• 3、加入6月豆瓣酱，煸炒至出香味即可出锅。

• 4、将发酵好的面团分成等分的小剂子，擀成中间厚旁边薄的圆皮。

• 5、包馅。我第一次做，包的不好看😄

• 6、冷水上锅，蒸15分钟即可出锅。