韭菜鸡蛋蒸包的做法 韭菜鸡蛋蒸包怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋蒸包的做法步骤

• 1、1准备用料

• 2、将酵母用30度的温水化开，

• 3、把面粉倒入用筷子搅拌成絮状

• 4、把面粉倒入用筷子搅拌成絮状

• 5、和成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖出发酵

• 6、将韭菜摘洗干净放筐子沥干水分

• 7、把鸡蛋打散加点盐煎成小块

• 8、木耳用水泡发

• 9、把韭菜切成小段，木耳切碎，鸡蛋放在一盆里加入姜末

• 10、把韭菜切成小段，木耳切碎，鸡蛋放在一盆里加入姜末

• 11、网韭菜馅盆里，加入花生油芝麻油盐十三香搅拌均匀

• 12、将发酵好的面团整成长条

• 13、在切成大小一样的段

• 14、在切成大小一样的段

• 15、擀成包子皮

• 16、取一包子皮包入适量韭菜馅

• 17、依次包好包子，放在温暖处静止15分钟

• 18、依次包好包子，放在温暖处静止15分钟

• 19、凉水上锅，摆好包子，大火蒸15分钟，关火3分钟，开盖，