黑芝麻红糖馒头的做法 黑芝麻红糖馒头怎么做

“黑芝麻：具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用；
粗粮：含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转；”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻红糖馒头的做法步骤

• 1、酵母用温水泡好；

• 2、全麦面粉里，加入棉白糖；

• 3、加入黑芝麻粉；

• 4、用筷子搅拌，加入事先泡好的酵母水，搅成絮状；

• 5、开始揉面，做到三光，就可以了；

• 6、放入烤箱发酵，底下放盆热水，我是发了一晚上的成果；

• 7、拿出来，稍微揉下，用擀面杖，擀成舌状，上面拍点水，再铺上一层红糖，卷起来，切去两头，馒头胚切好；

• 8、底部垫上油纸，放入蒸锅，二发；我早上时间比较紧，发得不是很大，就开始蒸了；

• 9、冷水，大火，蒸20分钟，等3分钟，就可以出锅了

• 10、一碗稀饭，馒头配配，不要太美哦～～～