花生芝麻薄撑的做法 花生芝麻薄撑怎么做

“小时候吃奶奶做的薄撑香香甜甜，软软的，令人回味。今天买了材料自己试做了一下，味道还不错，只是卖相差了点。做法简单又好吃”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生芝麻薄撑的做法步骤

• 1、准备好材料，花生芝麻提前用小火炒好。花生炒好后压碎，加芝麻白糖备用。

• 2、糯米粉和粘米粉按4:1的比例混合加适量的水调成粉浆

• 3、平底锅上放少许油，油热后倒入调好的粉浆，用小火煎至两边金黄色，然后均匀地撒上花生芝麻白糖。

• 4、用铲子把煎好的饼一层层卷起来，卷一下压一下。

• 5、最后盛上来切成小块就行了。