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腊肠糯米烧麦的做法 腊肠糯米烧麦怎么做

腊肠糯米烧麦的做法 腊肠糯米烧麦怎么做

食材明细

主料
  • 糯米 (适量)
  • 烧麦皮 (适量)
  • 大米 (适量)
辅料
  • 腊肠 (适量)
  • 黄花菜 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
配料
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肠糯米烧麦的做法步骤

  • 1、黑木耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,切成末,待用。腊肠切成丁,待用。
  • 2、糯米淘洗干净,浸泡半小时,再加适量大米一起电饭锅内煮到7成熟
  • 3、加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。倒入调味料,等饭煮好即可。打开锅盖,等饭凉透就可以包了。
  • 4、加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。
  • 5、用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。
  • 6、倒入调味料,等饭煮好即可。
  • 7、打开锅盖,等饭凉透就可以包了。
  • 8、用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。