自己吃火锅需要买些什么呢，小编告诉您

如今在我们中国能吃到各种各样的美食，不管是韩国料理，东南亚料理，甚至是日本料理，或者是欧美的西餐厅，可以说无论你想吃什么，都应有尽有。但是火锅才是我们中国人最常吃，也是最爱吃的一种传统美食。如何在家中自制火锅呢? 自己吃火锅需要买些什么呢？

自己吃火锅需要买些什么呢

制作火锅需要的菜品：

青菜：生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。

肉类：羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸(虾丸、鱼丸、鸡丸)。

海鲜：虾、各种贝类、海蛏子、牡蛎、乌鱼蛋 。

蘸料：就是芝麻酱、韭菜花、南乳汁。

在家吃火锅你得准备什么?首先必然是底料啦，好的汤底才是火锅的精华!小龙坎火锅全国200多家门店，火锅汤底经得起考验，浓郁、鲜香，地道的川味尽显火锅的魅力。和门店一样的味道，把火锅带回家，与三五好友共同分享。

吃火锅没了毛肚可不得少了很多乐趣?毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚。许多火锅店都以毛肚作为招牌来吸引客人，在家吃可别忘了买份毛肚。吃毛肚自然得吃它的脆和嫩，御鲜轩成都黑毛肚收缩低，口感新鲜爽脆回味无穷。不仅是涮火锅，凉拌、爆炒亦可。

除了毛肚，鸭肠也是不少食客的最爱。老基地生鲜鸭肠，鲜嫩滑脆、爽口弹牙，是火锅的好伴侣。选取新鲜鸭肠，除去油脂和杂物，肉质劲道有弹性，给你非一般的口感。

涮老北京火锅时，可少不得羊肉了。那么，咱们在家吃火锅时，为什么不来点羊肉卷呢?拒绝一涮就碎，拒绝嚼蜡的口感，蒙羊羔羊肉片取自草原羔羊，无拼接，非混合肉。久涮不老，美味多汁，给家人的当然得挑点更好的。

若你爱吃海鲜，你肯定会喜欢虾滑。手打虾滑的肉质不仅鲜美，且涮过之后Q弹爽滑。国联水产虾滑源自手打虾滑的故乡，清澈的海域培育出南美白对虾，产地直采，精心挑选只为满足你挑剔的味蕾。烹饪方式多种多样，百搭又营养。

当然了，还有嫩牛肉、鲜鸭血、猪黄喉、鲜鸭舌......等等等等都是大家的心头所好。食材准备起来，邀上亲朋好友来家里吃顿热乎乎的火锅吧!

扩展资料:

做火锅的注意事项

多放些蔬菜，吃火锅绝不能只吃鱼、肉及动物内脏，还必须多吃点蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火，但要注意，放入的蔬菜不要久煮。适量放些豆腐豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。在火锅汤内适当放入豆腐，还能补充多种微量元素。

自己吃火锅需要买些什么呢？火锅调料也是火锅必不可少的一个部分。火锅调料的好坏直接影响到火锅口味的好坏。火锅是一种历史悠久的美食，它不仅老少皆宜，而且营养丰富，十分美味。您可以选择自己喜欢的火锅调料，根据自己的口味进行搭配。祝愿您能在家里做出好吃的自制火锅。