京都排骨的做法 家常菜——京都排骨 京都排骨怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

京都排骨的做法步骤

• 1、提前准备好姜片，胡萝卜去皮切片排骨用料酒，生抽，老抽，盐，加入一个鸡蛋腌制半小时备用。

• 2、油锅烧至六成熟，依次放入排骨炸至两面偏黄。

• 3、锅内留底油，煸炒生姜片和胡萝卜，最后加入排骨。

• 4、加入开水，中火焖30分钟，调入少许玉米淀粉糊。

• 5、大火收汁即可。

• 6、成品图

• 7、成品图。