榨辣椒肉丁盖饭的做法 榨辣椒肉丁盖饭怎么做

“又是一个不回家过节的中秋，问我家大爷想吃什么？他说来份榨辣椒就好。于是配上鲜米我就给大爷煮上一份。朋友们要是喜欢也可以试一下，又辣又开胃哦。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤

• 1、备好如图所用食材，一份榨辣椒，猪肉，轻养鲜米一罐。

• 2、将轻养鲜米入饭煲内胆，然后过一次水之后就加入一罐的清水。

• 3、然后我们准备肉丁炒榨辣椒，锅里加适量油，将猪肉丁下锅煸炒出味。

• 4、然后再加入榨辣椒一同炒至出味。

• 5、再加入葱花一并炒至葱花出味。

• 6、然后再加入少许的生抽炒至食材挂味。

• 7、这个时候饭也煮熟了，粒粒弹香哦

• 8、然后将饭盛碗倒扣在盘子里，再加入炒好的榨辣椒肉丁围在边上就可以。