菠菜包的做法 菠菜包怎么做

“怎么学都没学会把包子包的好看~那就将就吧~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜包的做法步骤

• 1、菠菜洗净切断放进料理机榨汁
• 2、酵母放在碗里，用少许温水化开，和菠菜汁倒入面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大
• 3、榨汁的菠菜渣挤干水分，和猪肉末放调味料拌匀

• 4、发酵好的面团切成小剂子，用擀面杖将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮，包入萝卜肉馅，纳褶、封口，包成包子。

• 5、冷水入锅，将做好的生坯包子，依次摆到屉上，二次饧发15分钟左右。大火烧开，转中火蒸15分钟，关火后再焖至5分钟后再打开锅盖。