烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做

菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做

每周做两次面包,不同款式、不同颜色、不同口味、新出炉的面包就是口感不同。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (310g)
  • 鸡蛋 (62g(去壳))
  • 白糖 (35g)
  • 食用油 (30g)
  • 温水 (150g)
  • 酵母 (4g)
辅料
  • 菠菜粉 (15g)
  • (2g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

菠菜粉豆沙包的做法步骤

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第2张

    1、先将鸡蛋、食用油、白糖、盐加入面包机中。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第3张

    2、高筋面粉、菠菜粉。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第4张

    3、将高筋面粉、菠菜粉混均匀。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第5张

    4、面包机中加入面粉、酵母。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第6张

    5、启动面包机发酵面团档,逐渐加入温水面包机和面中。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第7张

    6、面团发酵完毕。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第8张

    7、取出发酵好的面团。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第9张

    8、将面团揉至均匀。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第10张

    9、分成12等分小面剂揉匀。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第11张

    10、再揉一次小面剂子。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第12张

    11、豆沙馅(自制)分成20g/每个。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第13张

    12、将面团压扁包入豆沙馅料封口在在。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第14张

    13、16个豆沙面包逐一做好。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第15张

    14、放入烤盘中二次饧发。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第16张

    15、将二次发酵好的面包坯抖粉。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第17张

    16、烤箱先预热5至10分钟,上下火160度烤20分钟,观察火侯适时覆盖锡纸。

  • 菠菜粉豆沙包的做法 菠菜粉豆沙包怎么做 第18张

    17、烤制的菠菜粉面包成品气炉,颜色碧绿、松软香甜。