白菜猪肉水煎包的做法 白菜猪肉水煎包怎么做
“看到大家做的水煎包,馋了,决定亲自动手试一下,味道很好吃,不过卖相一般般,争取下次做的更好。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜猪肉水煎包的做法步骤
1、第一步:见面粉加适量水揉成三光面团。
2、第二步:将大葱,胡萝卜,洋葱,香菇洗净待用。
3、第三步:将白菜洗净待用。
4、第四步:将五花肉洗净待用。
5、第五步:将以上各种食材切碎,调入盐,鸡精,味精,十三香,包子饺子料,蚝油,搅拌上劲儿。
6、第六步:面团排气,切成小剂子,擀成薄厚适中的饺子皮,包入馅儿料。
7、第七步:包好的饺子图。
8、第八步:热锅冷油,碼入包好的饺子。
9、第九步:盖上盖子煎两分钟。
10、第十步:加入半碗水淀粉,继续煎制,十分钟后就可以了。