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大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做

大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做

牛肉和猪肉包的长豆角大饺子,现在是吃豆角的季节,豆角怎么做都好吃呀

食材明细

主料
  • 长豆角 (700克)
  • 猪肉馅 (200克)
  • 牛肉馅 (300克)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 调陷粉 (少许)
  • 玉米油 (50克)
  • 香油 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

大肉饺儿的做法步骤

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第2张

    1、豆角下热水锅里焯一下

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第3张

    2、然后过凉水,凉凉切碎备用

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第4张

    3、然后把准备好的材料调好

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第5张

    4、放少许酱油,调开

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第6张

    5、然后把切好的豆角放进去,有调料放齐全然后搅拌均匀

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第7张

    6、搅拌好后备用准备包

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第8张

    7、面我是提前和好的(就不上传细节图了)擀好面皮开始包了

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第9张

    8、包好后下锅煮了,煮五六分钟就熟了

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第10张

    9、饺子出锅了

  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做 第11张

    10、有木有流口水的

小窍门

焯豆角的时候可以把锅里的水用开水,这样省时间