双味肉馅儿盒子的做法 双味肉馅儿盒子（土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿） 双味肉馅儿盒子怎么做

“韭菜肉馅儿盒子、土豆泥肉馅儿盒子，这两种馅儿的盒子味道都不错哦！土豆泥肉馅儿盒子软糯，入口即化，韭菜肉馅儿盒子鲜香美味！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双味肉馅儿盒子的做法步骤

• 1、土豆煮软以后，用勺子成泥，放入肉馅儿和葱花混合搅拌均匀，然后放入十三香和胡椒粉、盐入味。

• 2、韭菜和木耳切成小段，加入肉馅儿，加入盐、十三香和胡椒粉调味。

• 3、把土豆肉馅儿你放在大面皮上，占满面皮的一半。

• 4、在内缘沾点而水，用手压平，在用刀叉压出花纹，用刀切去多余部分。

• 5、韭菜肉馅儿放入面皮上，同样压平边缘，切掉多余面皮即可。

• 6、小火慢煎，让盒子从内到外熟透，两面金黄即可出锅。

• 7、盒子的外表脆，里面鲜嫩，美味哦！

小窍门

1.面皮要合拢压实；2.小火慢煎，才能外脆里嫩。