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春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做

春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做

前几天做滴春饼~~
卷着烤肉吃~~
这饼不是咱家平常滴风格嘿~~
有点厚~~不过味道也不错尼~~

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 姜粉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 啤酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

春饼烤肉的做法步骤

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第2张

    1、烫面,加入适量油。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第3张

    2、饧两小时以上。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第4张

    3、分成小剂子。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第5张

    4、擀成薄饼,薄饼两面刷油,四张撂在一起。(如果有时间有耐心的话还是要一张一张烙会更好吃)

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第6张

    5、放入饼铛开烙。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第7张

    6、放入饼铛开烙。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第8张

    7、看成品。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第9张

    8、肉切成厚片。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第10张

    9、放盐、糖、蒜、姜粉、黑胡椒、色拉油、酱油、洋葱、少量啤酒腌渍半小时。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第11张

    10、......

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第12张

    11、饼铛预热后将肉摆上开烤。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第13张

    12、熟啦先来一块。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第14张

    13、开始卷着吃咯。

  • 春饼烤肉的做法 春饼烤肉怎么做 第15张

    14、开吃吧。