准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时每年冬天我姐夫家都会给我们送些大棒骨和一大个猪腿,猪是他家自己养的猪肉是非常的香,所以妈妈就会给我们做非常非常好吃的红烧棒骨,大棒骨上的肉是非常的香,拿着直接啃是很过瘾的,而且骨头里还有骨髓呢,非常的好吃非常过瘾。
主料
棒骨 :
2000 辅料
生姜 :
适量 茴香 :
适量生抽 :
适量糖 :
适量 八角 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.先将棒骨用水涝一下
2.倒油烧热加生姜然后加茴香等调料
3.至炒出香味
4.然后加入棒骨
5.加入一点生抽,至有香味出
6.加入适量糖与水,至水烧近没即可出锅