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新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做

新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做

一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。

食材明细

主料
  • 鸡翅 (四块或者六块都可以)
辅料
  • 胡萝卜 (三条中等大小)
  • 洋葱 (半个)
配料
  • (小半汤匙)
  • 鸡精 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 花椒面 (四分之一汤匙)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

新疆抓饭的做法步骤

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第2张

    1、先来张合影,因为中午只有儿子和我两个人吃饭,所以用的量比较小,我只用了四个鸡翅中段。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第3张

    2、先把鸡翅用盐和酱油腌制一下下。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第4张

    3、这是切好的胡萝卜条,不用太细,免得煮好时找不到了呢。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第5张

    4、切好洋葱半个。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第6张

    5、锅里放一些油,因为胡萝卜比较吸油,所以放的多了些。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第7张

    6、先放鸡翅,将鸡翅炒到微微有些变色。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第8张

    7、放洋葱继续煸炒。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第9张

    8、最后放胡萝卜翻炒至胡萝卜变软些后就好。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第10张

    9、最后加一些开水,小火煮一小会。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第11张

    10、将炒好的鸡翅,胡萝卜,洋葱放到电饭煲里。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第12张

    11、加上洗好的米,放在最上面就好。焖十五分钟就可以了。

  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做 第13张

    12、给儿子又烫了一小点青菜,这样等电饭煲到时间了就可以把饭和菜均匀地拌在一起就可以了。

小窍门

这是款懒人版的饭菜,经常不想做饭的时候就可以做这个偷懒。一试就成功。