电饭煲版本的做法 【新疆手抓饭】电饭煲版本 电饭煲版本怎么做

“营养又美味的抓饭，喜欢吃抓饭的朋友来看看”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电饭煲版本的做法步骤

• 1、除啦羊排，这些就是做抓饭的简单材料

• 2、萝卜，洋葱都切丁【大丁】

• 3、锅内放油，加盐【不溅油】把羊排炒干水分，羊排微黄的时候，放洋葱炒3分钟【羊油出来为止】

• 4、再放胡萝卜下去炒

• 5、冒汤

• 6、米洗干净，用清水泡20分钟，葡萄干也泡10分钟

• 7、就像平时做饭一样【水面距离菜的距离，2毫米下】

• 8、电饭煲跳闸的时候，把葡萄干放入，闷15分钟

• 9、好啦，是不是很简单

小窍门

羊排选小羊最好，用水反复泡2个小时