裤带面的做法 裤带面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

裤带面的做法步骤

• 1、先揉面，面粉加一小撮盐，适量水，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒半个钟。

• 2、洗好青菜。

• 3、面团醒好后，用压面机压面。

• 4、用刀划成宽面条。

• 5、锅里烧热水，加几滴下面条，煮熟即可捞起放入碗里，顺便焯熟青菜。

• 6、面条青菜摆好后，放入蒜末，葱末，辣椒粉，热油淋上，加适量生抽，醋即可。