灯笼椒酿的做法 灯笼椒酿怎么做

“我们那里的特色，酿的特别多，这种灯笼椒酿在我们那里也是很家常的一道菜。灯笼椒是一种不辣的辣椒，喜欢吃辣的可以用青椒来酿。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

灯笼椒酿的做法步骤

• 1、灯笼椒洗净，去蒂挖一个小口挖去里面的籽。

• 2、猪肉和香菇剁成末，水豆腐捏碎，放入适量盐，鸡精和五香粉拌均匀。

• 3、把拌好的馅，酿入灯笼椒里面灌满即可。

• 4、锅入水，放上一个蒸隔。

• 5、把酿好的灯笼椒放在蒸隔上，隔水蒸15分钟左右即可。