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麻辣酸爽土豆粉的做法 麻辣酸爽土豆粉怎么做

麻辣酸爽土豆粉的做法 麻辣酸爽土豆粉怎么做

食材明细

主料
  • 土豆粉 (250g)
  • 青菜 (两颗)
  • 豆腐 (一张)
  • 海带丝 (适量)
辅料
  • 麻辣烫底料 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻辣酸爽土豆粉的做法步骤

  • 麻辣酸爽土豆粉的做法 麻辣酸爽土豆粉怎么做 第2张

    1、准备原材料,土豆粉,金针菇,海带丝,青菜,豆腐皮

  • 麻辣酸爽土豆粉的做法 麻辣酸爽土豆粉怎么做 第3张

    2、花生米,榨菜,边塞人家麻辣烫的底料榨菜切丁,豆腐皮切丝备用

  • 麻辣酸爽土豆粉的做法 麻辣酸爽土豆粉怎么做 第4张

    3、锅里倒水烧开,等烧开的时间段,找个大碗放两大勺麻辣底料,少许花椒粉,盐,味精,醋,搅拌均匀,

  • 麻辣酸爽土豆粉的做法 麻辣酸爽土豆粉怎么做 第5张

    4、等水烧开沸腾的时候把所有的原料全都放入锅里,除了土豆粉。如果水够多也可以放入土豆粉

  • 麻辣酸爽土豆粉的做法 麻辣酸爽土豆粉怎么做 第6张

    5、等水再次烧开以后,就把原料捞出来放在调好的料汁里,再到一点锅里的开水,放点花生米,榨菜丁搅拌均匀就可以来吃了

小窍门

底料里味道已经很足了,在放盐和花椒粉还有味精的时候尽量少放