黑芝麻花生米浆馒头的做法 黑芝麻花生米浆馒头怎么做
“早上喝不完的米浆怎么办?倒了可惜,用来蒸馒头,不但喧软,营养还加倍!刚出锅,热乎乎先来一个,暖手暖心还暖胃😂”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑芝麻花生米浆馒头的做法步骤
1、面粉适量。
2、黑芝麻花生米浆适量。
3、发酵粉用一点点温水化开。(因为黑芝麻花生米浆凉了,加热麻烦,便用一点点温水化开发酵粉。如果米浆是温热的,发酵粉直接放米浆里融化即可)
4、米浆倒入适量。
5、用筷子搅成絮状。
6、倒入发酵粉水。
7、揉成光滑的面团。天冷,面盒放温水中加速发酵。
8、发好的面团。
9、排气揉圆。
10、揪成大小均匀的剂子。
11、揉成馒头。
12、冷水上屉,饧十到十五分钟。中小火蒸二十五分钟。
13、时间到关火,焖两三分钟,打开锅盖。
14、成品。
15、成品。光线亮,黑度降低😅