照烧鸡腿香菇饭的做法 照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾 照烧鸡腿香菇饭怎么做

“一日之际在于晨，早餐极其重要，午餐也一样重要^_^午饭就像是一天的中转站，为上午繁忙的工作过后做补充；为下午的工作做准备！将为大家呈现照烧鸡腿香菇饭>_”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

照烧鸡腿香菇饭的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、生菜洗净，香菇泡软，生姜切丝

• 3、鸡腿削骨

• 4、用刀背敲打鸡腿肉，使肉质疏松

• 5、将白砂糖、盐，蚝油和姜丝倒入鸡肉，一起搅拌

• 6、生菜和蘑菇煮熟备用

• 7、锅中倒少许油，煎制鸡腿肉

• 8、翻面，煎至两面金黄即可

• 9、切块，放上米饭，摆盘

小窍门

1煎鸡腿肉时，先将鸡皮那一面煎制，便于定型