腊肉蒸熏干的做法 醇香浓郁---腊肉蒸熏干 腊肉蒸熏干怎么做
“一道充满浓郁烟火香气的菜，红亮的颜色、香辣的气息，菜未入口，身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材，却是一荤一素，有着截然不同的风味，它们在火焰的热舞中合二为一，为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。”食材明...
香气浓郁的煮腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料烟熏腊肉：三斤辅料草果：一个八角：一个生姜：八片干辣椒：一个具体步骤1.腊肉用火把肉皮烤黄，用热水泡两个小时后把面粉均匀的抹在肉的每一面，用手把肉搓洗...
蒸熏腊香肠要放酱油吗
不需要。腊香肠是经过一道盐巴覆盖，然后烟熏烘烤制作而成。本身表面有一层盐结晶和灰尘，食用之后需要清洗干净，里面的肉质已经与盐相结合，蒸熟食用起来带有咸味，不需要加任何食用添加剂。腊香肠可以与青菜一起焖炒，能发挥香...
熏干豆芽炒腊肉的做法 熏干豆芽炒腊肉怎么做
食材明细主料腊肉（适量）熏干（适量）绿豆芽（适量）辅料青椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏干豆芽炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切薄片，熏干切条，绿豆芽，青椒丝。2、锅中放油，放入熏干和青椒翻炒...
熏香鲜美烟熏腊牛肉干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟烟熏腊牛肉干，是一道鲜美可口的菜肴，主要原料有熏牛肉，大蒜，蚝油等，熏牛肉是用新鲜牛肉腌制而成的，具有独特的鲜味，而且易于储存，筋道美味，大蒜味道浓郁，加入菜...
毛豆熏干炒腊肉的做法 毛豆熏干炒腊肉怎么做
食材明细主料腊肉（100克）毛豆（50克）熏干（60克）辅料红椒（1个）配料辣酱（1汤匙）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆熏干炒腊肉的做法步骤1、腊肉。2、毛豆、熏干、红椒。3、熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两...
砂锅炖鸡汤，香醇浓郁，好喝至极
鸡虽然现在是我们人类的食物，但其实它在世界上存活的时间比人类要久的多了。几个人适应自然的变迁，这么久的时间，鸡也学了很多种技能，其中一种就是每天早上都要打鸣。一方面用鸡来做料理口感很棒，肉质鲜嫩。另一层面就是鸡...
醇香浓郁鲜鸡汤的做法 醇香浓郁鲜鸡汤怎么做
“要想做好菜，就要先煲一锅汤。”食材明细主料三黄鸡（1只）猪棒骨（1个）辅料葱姜（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）醇香浓郁鲜鸡汤的做法步骤1、猪棒骨焯水备用。2、锅中放水加入焯好水的棒骨烧开撇去血沫。3、加入焯水...
广式熏腊香肠要不要蒸
要。做腊肠时候只是晒干或者烘干，但还是生的。蒸腊肠可以用压力锅蒸，时间短，气阀震动10分钟就可以了。普通锅水开后需要蒸15-20分钟。蒸的时候是整根放进去的，蒸好了再切片装盘。洗腊肠可以用面粉加水泡几分钟，然后搓洗就...
烟熏大腊鱼干怎么蒸
在柴火上熏。腊鱼干是一种独特的美食做法，主要原材料是草鱼，做之前需要把鱼腌制一下，采用风干等工序制作而成，菜色用途很广。腊鱼干做菜有很多种，比如爆炒腊鱼干、葱烧腊鱼干、干烧腊鱼等，效果都十分不错。常见的腊味除了腊...
香气浓郁的熏鱼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：500辅料盐：3葱：适量生姜片：适量料酒：适量酱油：少许具体步骤1.草鱼洗净后顺着刺的方向切段，放入稍大一点的盘中，加入适量盐，葱段，姜片2.倒入老抽上色，料...
冬笋腊肉蒸熏干的做法 冬笋腊肉蒸熏干怎么做
“这道菜用蒸的方法制作也许会更适合我家的口味，先清洗干净腊肉，在水中焯烫两次，然后再煸出腊肉里的油，在上锅蒸。这洋吃起来不会油腻。”食材明细主料腊肉（380克）熏干（2块）冬笋（100克）辅料豆豉（2汤匙）葱（10克）姜（6克）料酒（2汤匙）咸鲜（口...
粉蒸肉的做法 粉蒸肉肉香浓郁 粉蒸肉怎么做
“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉，打底有很多种选择，可以是地瓜，芋头，锅盔，茼蒿菜（皇帝菜）凭喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜，隐隐有肉香，回味无穷。不想买袋装的米粉可以选择自己打米粉，我选的这款米粉是从小吃到大的味道，在...
浓郁腊肠茄子的做法 浓郁腊肠茄子怎么做
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，吃时建议不要去皮。”食材明细主料腊肠（适量）茄子（一个）辅料花椒（适量）红糖（适量）芝麻油（5ml）蒜（...
米饭蒸熏腊香肠什么时候放熏腊香肠
等米饭快蒸好的时候再放。另外蒸米饭的时候放熏肠香肠之前需要提前将其在清水中浸泡1个小时左右的时间，这样不仅可以将熏肠香肠表面的灰尘去掉而且可以将其表面多余的盐粉去掉，这样蒸出来的米饭不会出现味道比较咸的情...
香醇浓郁花生蛋糕的做法 香醇浓郁的@@花生蛋糕 香醇浓郁花生蛋糕怎么做
“这款蛋糕吃起来湿润扎实的。蛋糕上层花生奶油也是一样很精彩。除了有浓浓的花生香还夹有淡淡的椰丝香。有勺子挖着吃，越吃越好吃，嗯....浓浓的，香醇浓郁的花生令人难以抗拒。”食材明细主料花生酱（120克）黄油（200克）面粉（25...
年味浓浓的腊肠炒烟熏干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟逢年过节的时候，很多北方地区的朋友就会自制腊肠，来为新的一年做准备。那这些做好的腊肠应该怎么去料理呢？今天就要为大家介绍这一道腊肠炒烟熏干了。香...
腊味熏香干的做法 快手下饭菜【腊味熏香干】 腊味熏香干怎么做
食材明细主料腊肉（适量）腊香干（适量）辅料干辣椒（适量）韭黄（适量）蒜片（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味熏香干的做法步骤1、准备干辣椒、蒜片、韭黄（将韭黄洗净后切成段备用）、腊香干（腊香干切成条备用）；2、准备腊肉，腊肉切...
广式熏腊香肠要蒸多久
十五分钟左右。广式腊肠是广式食品中的一种特色美食，蒸腊肠需要的时间长短还要根据腊肠的大小决定，蒸腊肠前可以先用清水将腊肠多清洗几遍，这样可以洗掉腊肠表面的脏东西，比较细小的腊肠一般蒸十五分钟左右就可以出锅了，可...
熏肉腊肉如何清洗干净
刮灰尘、火烤、浸泡、冲洗。熏过的腊肉表面会有灰尘以及烟熏的污垢，需要先将其表面的杂质刮干净，然后烤制。烤好的熏肉腊肉需要用淘米水浸泡30分钟左右，可以泡出其表面的油脂及杂质。浸泡后进行冲洗即可。洗干净的熏肉腊...
熏干腊肉的做法 熏干腊肉怎么做
“腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，黄里透红，吃起来味道醇香，瘦不塞牙，肥不腻口，对于我们家不太喜食猪肉的也从不拒绝，今天就做一道熏干腊肉，二个同属烟熏而成的食材，一...
香干蒸腊肉的做法 最美味的蒸菜-香干蒸腊肉 香干蒸腊肉怎么做
“家里有腊肉，腊肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃，也最好先将它煮熟或者蒸熟了再炒，要不然是咬不动的哈。蒸腊肉和之前那道剁椒草菇鸡块的制作时间一样，刚好可以把两道菜一起放在臻米折叠电蒸锅里，同时蒸。一锅能出俩菜，咱就...
腊肉炒烟熏腊豆干的做法 腊肉炒烟熏腊豆干怎么做
“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制，腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制，口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉（适量）烟熏腊豆干（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
熏腊香肠放饭面蒸要蒸多久
半个小时。具体的时间根据香肠的大小调整。在制作熏腊香肠时，最好选择猪后腿或者五花肉，将猪肉用各种佐料腌制，放在阴凉的地方，一段时间之后就可以拿出来熏火了，在熏的时候要注意控制火候的大小。除了在饭中放置香肠，还可以...
香干蒸腊肉的做法 香干蒸腊肉怎么做
“我们这里有十月腊一说，说十月腊的肉呀鱼呀，特别好吃，因此，一到十月，我们这里几乎家家户户都开始各种腊，我也不例外，喜欢腊点鱼和肉，平时烧菜、炒年糕、烧面条等，丢一丁点进去，好吃又简捷。今天，香干蒸腊肉，放少许梅干菜，有着别样...