南瓜鸡蛋馅饼的做法 南瓜鸡蛋馅饼怎么做

“朋友送了一个大南瓜，不是很甜的那种，所以用来炒菜和做鸡蛋饼吃比较适合，做好的南瓜馅饼黄橙橙的色泽很是诱人也很好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤

• 1、面粉加水

• 2、和成较软的面团盖保鲜膜饧发

• 3、朋友送的大南瓜一个

• 4、南瓜去皮擦成丝（只用了一小部分）

• 5、鸡蛋炒熟炒散

• 6、将南瓜丝放在炒有鸡蛋的锅里加香油拌匀

• 7、加盐、葱碎拌匀

• 8、馅料制作完毕

• 9、操作台上撒面粉，取出饧好的面团揉一会

• 10、擀成长片（分成了2块面团）

• 11、铺上2/3的馅料

• 12、左边折一下

• 13、右边折一下

• 14、预热电饼铛放上饼胚

• 15、烙至两面焦黄烙熟即可