豆角卷肉饼的做法 豆角卷肉饼怎么做

“品相漂亮，诱人食欲。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角卷肉饼的做法步骤

• 1、用豆角自身缠绕成圈，放入已经预热了的煎锅里，然后在豆角圈中间放上一点油和蒜末，小火一分钟煎香蒜末。

• 2、用一勺酱油和一匙糖给肉末调味，然后把肉末均匀的填到豆角圈里面。煎锅里加少许水。

• 3、煎锅加盖，大火煮七分钟。

• 4、把剩下的酱油，糖，淀粉和水，放入微波炉叮三十秒。

• 5、把微波炉叮好的酱汁淋在豆角圈肉末上面，再蒸两分钟即可。

小窍门

豆角尽量选择细长的那种，比较好缠绕。