食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
山药南瓜小饼的做法步骤
1、主料里所有材料混合揉成面团盖上保鲜膜放着发酵
2、取一个不粘锅将南瓜馅所有材料放进去,中小火不停搅拌
3、搅拌至粘稠成抱团状即可关火
4、面团发酵至两倍大即可
5、无需过多揉面,直接揉成长条,切成小挤子,像包包子一样把南瓜馅包起来,轻轻压扁即可
6、也可以直接将面团擀成薄片用模具印出来,无需加馅也很好吃
7、平底锅烧热,转小火,无需加油,将做好的小饼放进去,煎至两面金黄即可
8、山药南瓜小饼,小朋友超级爱吃
小窍门
白砂糖可以根据自己口味增减,牛奶量根据面粉吸水做添加