咸鹅乱炖怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无咸鹅乱炖是一款非常好吃，也非常受大众欢迎家常菜，可以根据自己的个人喜好，把咸鹅、猪肉、西红柿、豆角、白菜、土豆、粉条、茄子等食物炖在一起，最后放上香菜，色香...
腌咸鹅蛋的做法 腌咸鹅蛋怎么做
“过了十五年就过完了，这几天特别想吃大碴粥咸鹅蛋，想想都流口水。腌制咸鹅蛋其实很简单，和腌制咸鸡蛋咸鸭蛋是一样的，只是时间略长一些。我喜欢用盐水腌，蛋清不硬，蛋黄流油，特别好吃。”食材明细主料鹅蛋（12个）辅料盐（300g）白酒...
腌咸鹅蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍，不适合内脏损伤者食用。腌鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有...
咸鹅翅娃娃菜汤的做法 咸鹅翅娃娃菜汤怎么做
食材明细主料咸鹅翅（适量）娃娃菜（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）料酒（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鹅翅娃娃菜汤的做法步骤1、咸鹅翅浸泡后加入调料煮熟。2、娃娃菜洗净切段。3、放入蒸熟的...
咸鹅翅的做法 咸鹅翅怎么做
食材明细主料咸鹅翅（适量）咸鹅爪（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸鹅翅的做法步骤1、咸鹅翅鹅爪浸泡后焯水。2、捞出洗净。3、加入料酒、八角、花椒、姜葱和适量清水煮...
生的咸的鹅蛋要蒸多久
生咸鹅蛋12-15分钟煮熟；如果是没腌制过的鹅蛋，冷水下锅，然后煮10分钟就熟了，注意不要煮太久，过熟的鹅蛋是老的，如果是蒸鹅蛋的话，就和蒸鸡蛋一样，蒸8-10分钟就能熟。鹅蛋草腥味重，没有鸡蛋和鸭蛋味道好。...
啤酒炖大鹅，入口咸甜图解
啤酒炖大鹅可以说是一道相当好吃的家常炖菜，去菜市场买上半只新鲜鹅，然后加上一些香料炖煮当然少不了啤酒啦，啤酒可以软化鹅肉，让鹅肉更加酥软，一口咬下，满满都是美味，超级美味！！如果你也喜欢吃鹅肉，这道啤酒炖大鹅你一定不要错...
咸鹅蛋的做法 小满日食记之咸鹅蛋 咸鹅蛋怎么做
“一个月的等待～美味啊！”食材明细主料鹅蛋（若干个）辅料盐（少许）花椒（少许）高度白酒（少许）大料（少许）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、清水泡洗2、除去表皮污垢～3、看大不大！4、晾干5、熬制饱和盐水，加入辅料，高...
咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法 咸鹅蛋黄紫菜卷饭怎么做
“主食不想吃米饭了怎么办，那就来个紫菜卷饭吧，家里正好有咸鹅蛋不知道怎么吃，放里吧。”食材明细主料米饭（4小碗）卷饭紫菜（4张）辅料咸鹅蛋黄（2个）腌黄萝卜（4条）胡萝卜（1个）黄瓜（1个）火腿肠（1个）黑芝麻（2勺）调料韩式辣酱（1勺）寿司醋（4勺）沙拉...
咸鹅炖双笋的做法 咸鹅炖双笋怎么做
食材明细主料咸鹅（适量）竹笋（适量）莴笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鹅炖双笋的做法步骤1、莴笋两根，竹笋三两左右。竹笋切片，莴笋切滚刀块2、竹笋切片，莴笋切滚刀块3、...
咸鹅煮多久，又有什么做法呢
咸鹅是由鹅肉腌制而成的美食，是一种富含蛋白的食物，但是脂肪含量，胆固醇含量却是低于很多其他肉类的，是一种很健康的食物，这也使得它成为一个减肥的好食材。很多人会问咸鹅煮多久会熟呢，又有什么做法呢，下面我就为大家介绍一...
煮熟的咸鹅蛋怎么储藏
放到冰箱里保存。因为煮熟的咸鹅蛋一般是不会容易放怀的要是时间不是太长，所以咸鹅蛋煮熟之后可以直接放在冰箱里进行保存，在天气不是很炎热的情况下也可以直接放到盒子里保存，但是一般煮熟的咸鹅蛋还是要直接食用，当天煮...
自腌咸鹅蛋的做法 自腌咸鹅蛋怎么做
“鹅蛋是可以补充维生素的，其中维生素A、D、E、核黄素以及硫胺素都是人体所必需的营养物质，尤其是对小孩子有很大的帮助哦。”食材明细主料鹅蛋（10个）高度白酒（100克）辅料盐（100克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自腌咸鹅蛋...
乱炖的做法 #辽宁#乱炖 乱炖怎么做
“在我的家乡，除了酸菜白肉家喻户晓，再有几个出名的就是猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇和这款乱炖，好多人以为我写错名字了，没错就是这两个字，东北人擅长大锅炖菜，特实在，这次比赛，既然是辽宁菜，那么我一定要选这几个炖菜，尽管炖的菜很乱...
咸鹅蛋的做法 咸鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（10个）辅料白酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。2、鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑...
咸甜适中的乱炖怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：半个干肠：2根胡萝卜：1根西红柿：2个土豆：1个五花肉：适量豆角：适量辅料盐：适量葱：适量酱油：适量具体步骤1.食材2.食材3.胡萝卜土豆切片，豆角焯水。4.西红柿洋...
咸鹅怎么吃最好？
鹅肉含有多种氨基酸都是对人体有益的，而且最重要的一点是，鹅肉所含有的脂肪含量仅比鸡肉多一点，而且相对也非常容易被人体消化，是不可多得的健康美食。那鹅肉可以通过腌制做成咸鹅，更是异常的好吃，今天小编就带各位吃客学习...
咸菜鹅胗炒冬瓜的做法 咸菜鹅胗炒冬瓜怎么做
食材明细主料冬瓜（515克）熟鹅胗（100克）咸菜（105克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜鹅胗炒冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成片）、熟鹅胗（已切片）、咸菜（已清洗切碎）。2、起锅倒油烧热，下入冬瓜翻...
咸鹅老豆腐的做法 咸鹅老豆腐怎么做
食材明细主料咸鹅（适量）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸鹅老豆腐的做法步骤1、咸鹅浸泡洗净，煮熟；老豆腐切长方片焯水去泔味。2、锅中放咸鹅块、老豆腐、葱结、...
咸鹅蛋煮多久?怎么腌制？
很久以前古代人为了长时间储存一些食物，就会用盐将食物腌制起来，这样能吃的时间长久。但是人们发现被腌制过的食物有一种特殊的香味，非常好吃。而腌制咸的鹅蛋也是流传已久，蛋黄流油非常好吃。那么腌制的咸鹅蛋要煮多久才...
咸鹅蛋怎样保存时间长
放入冰箱保存、放在通风干燥处保存、真空保存。夏季天气炎热首选放入冰箱上层冷藏室内保存，注意不要冷冻，否则影响口感；冬季温度较低食物不易变质，可置于通风干燥处密封保存；另外，真空保存也能够延长食物保存时长，真空环境下...
莲藕咸鹅煲的做法 【河北】莲藕咸鹅煲 莲藕咸鹅煲怎么做
“咸鹅是将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上，反复揉搓又经过数天阳光的照射，味道均匀而醇厚。被时间赋予的特殊咸香，是一种说不清道不明的舌尖享受，区别于腊味、卤味、烧味。莲藕咸鹅煲吃的是原汁原味，没有放任何调味料...
咸鹅煲怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料咸鹅：半只笋干、胡萝卜、嫩豆腐、百叶、粉丝：少许蒜片，姜，干辣椒，八角，料酒，葱花：适量辅料白糖，鸡精：适量具体步骤1.咸鹅半只，剁成块。用清水浸泡几个小时，去除过...
自制咸鹅蛋的做法 自制咸鹅蛋怎么做
“咸蛋的腌制方法无外乎盐水腌制和裹盐腌制，盐水腌制是传统做法，特点是时间长一些。裹盐也叫干腌法是近些年兴起的，特点是时间短，腌制快。究竟哪种方法好，见仁见智哈，我都做过，家人就爱传统做法。”食材明细主料鹅蛋（15个）鸡蛋...
咸鹅炖豆腐的做法 咸鹅炖豆腐怎么做
“咸鹅真的很香啊非常香，鲜咸美味，放萝卜或鲜笋也很好哦。每年冬天都要买好多只咸鹅在家，过年前更要备一点，因为我这儿不知道为什么，年过完后就再也买不到这个了直到第二年冬天。虽然现在已春天，但我还有存货，之前剁成小块放...