南瓜甜花卷的做法 南瓜甜花卷怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜甜花卷的做法步骤

• 1、白糖、酵母和清水混合均匀。

• 2、面粉、熟南瓜和酵母液一起放入容器中。

• 3、揉成面团，醒发1小时左右。

• 4、发好的面取出排气，松弛15分钟。

• 5、擀成长方形大面片，刷上一层薄玉米油。

• 6、从下向上卷起。

• 7、切成V字型。

• 8、取一份立起来。

• 9、用筷子在中间压一下。

• 10、做好全部，醒15分钟。

• 11、大火蒸15分钟即可。

• 12、成品图。

小窍门

南瓜的含水量不同，请酌情添加清水