蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做

“沙拉酱的用法实在太多了，最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一层一层磊起来，口感丰富更有层次感。

蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜，当然也可以加上肉类，一定会有更适合你的美味出现哦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋皮沙拉塔的做法步骤

• 1、碗里少量的普通面粉，用清水完全搅匀，再加入两个鸡蛋。

• 2、完全打散融合后，加入盐和沙拉酱。

• 3、一边按压，一边搅匀。

• 4、胡萝卜和青椒洗净后切成小颗粒，用油炒一下备用。

• 5、鸡蛋液用平底锅小火摊成蛋皮，用模具切成圆形。

• 6、在圆形蛋皮上挤一些沙拉酱。

• 7、放一些胡萝卜青椒粒。

• 8、再盖上一层蛋皮，再挤上沙拉酱，再放胡萝卜青椒粒，一层一层叠加起来。

小窍门

原料：鸡蛋胡萝卜青椒普通面粉

调味：沙拉酱盐胡椒粉

1、里面的蔬菜根据自己的喜欢放即可，今天家里只有青椒和胡萝卜了，所以就用了这两种，其实一般的菜菜不用炒，洗净后直接生的食用就可以了。

2、具体叠多少层，看自己的喜好即可。